Сразу оговоримся — наша статья является ознакомительной и ни в коем случае не пропагандистской. Если Вы не достигли совершеннолетия или не употребляете алкогольные напитки, смело уходите с этой странички. Всем оставшимся — большой привет и приятного прочтения!
Культура распития сидра (слабоградусного алкогольного напитка на основе яблок) появилась в России сравнительно недавно. Однако уже сейчас в Санкт-Петербурге и другихгородах-миллионникахпару-тройку видов сидра можно найти практически в любом популярном баре.
Посетив Санкт-Петербурге несколько раз за пару лет и побывав в нескольких заведениях, специализирующихся в основном на сидрах, мы составили свой «топчик». Будем искренне рады, если информация о том, где выпить сидр в Санкт-Петербурге, окажется и вам интересной и полезной.
Безусловный лидер нашего «хит-парада» — сидрерия на Моховой 30. Этот бар, как видно из названия, специализируется исключительно на сидрах. Нет, чай или безалкогольные напитки вы здесь тоже найдете, но они не такие вкусные, уж поверьте.
В меню Сидрерии напитки российского и зарубежного производства (из Франции, Испании, Англии, Италии). Есть сидры на кранах и в бутылках. Можно выбрать сухой, полусухой, полусладкий или сладкий сидр, а также коктейли на его основе. Как говорится, на любой вкус. И кошелек. Из закусок можно взять легкие салаты, несколько видов горячих блюд. Очень хороши куриные крылья с соусом BBQ и сырные шарики. Официанты довольно компетентны в ассортименте, при необходимости дают консультацию. Их вежливость и услужливость подкупает. Интерьер Сидрерии довольно простой, демократичный и очень «свойский». Посетителей много в любой день недели. И если вам не найдется места за столиком, можно взять напиток с собой. Удобно! И реально вкусно! Советуем однозначно!
Сидр и Нэнси
Бар «Сидр и Нэнси» на Некрасова 28. Придя в заведение в первый раз, хочется возвращаться сюда снова и снова. Однако при вторичном посещении мнение может поменяться. И дело даже не в компетентности официантов (кто-то действительно знает о сидре все и даже больше, а другие не могут посоветовать и обычный сухой сидр). Дело в ассортименте сидров — любимый напиток может «исчезнуть» с кранов и быть заменен чем-то необычайно приторным (любители сладкого сидра, не обижайтесь, у всех вкусы разные). Опять же контингент — в один вечер за соседним столиком может миловаться пара интеллигентов, беседуя о творчестве Эмиля Золя или Гюго, в другой вечер всю приятную атмосферу портит сильно подвыпившая горлопанящая компания. Но несмотря на эти «тонкости восприятия», «Сидр и Нэнси» определенно по-своему хорош. Большой ассортимент сидров, возможность брать напитки в таре не по о,4 л, а в 2 раза меньше, то есть за один раз можно попробовать сразу несколько видов. Вкусные, хотя и нехитрые закуски, простой, но уютный интерьер — все это перевешивает недостатки «Сидра и Нэнси», с которых мы начали свое описание. Да и в любом случае — лучше один раз самим попробовать, чем просто прочитать и забыть.
Ontap
«Ontap» — это сеть из нескольких мини-баров, где большое количество сортов пива и сидра. Мы рекомендуем бар, что находится в Севкабель порту. Деликатесов на закуску вы здесь не найдете. Выбор ограничивается снеками: орешками, чипсами, вяленым мясом и т. д. Да полноценный обед здесь и не требуется — если сильно проголодались, можно перехватить бургер или хот-дог в соседних кафешках, расположенных вдоль Барной улицы Севкабель порта. А в самом «Ontap» можно взять пару видов сидра и с комфортом расположиться за столиком, устремляя взор на бескрайний простор Финского залива. Здесь и правда очень красиво, можно сделать отличные фото!
DaDaBar
«DaDaBar» на Кожевенной улице 30 — недавно открывшийся гастробар, акцентирующийся на российских сидрах и сочетающейся с ними кухне. Интерьер сидрерии напоминает приморское уличное кафе или комфортный загородный коттедж. В «DaDaBar» посетителей ждёт большой выбор сидров на кранах и более 200 бутылочных сортов. Цены на напитки и блюда умеренные, сервис отличный. Гости в восторге от кесадильи и креветок.
Пивная диета
«Пивная диета» на ул. Восстания, 37-39 занимает почетное пятое место в нашем рейтинге.
Вы спросите, при чём тут сидр и где другие сидрерии Санкт-Петербурга? Отвечаем. В «Пивной диете» сидров и мидов на порядок больше, чем бывает в некоторых сидрериях. Здесь под «сидровые посиделки» выделен отдельный зал! На кранах всегда есть несколько видов яблочного слабоалкогольного напитка, а бутылочных сортов в холодильнике во втором зале более 50-ти. Закуски под сидр нехитрые (сендвичи, орешки, вяленое мясо, чипсы). Атмосфера расслабленная, дружелюбная. Бармены брутальные, приятные в общении люди. Всегда посоветуют, если возникнут сложности с выбором. Над интерьером особо не парились — обычный полуподвальный бар, без намеков на шик. Но, собственно, здесь он и не нужен. И так хорошо, и так душевно.
Фартук
«Фартук» — это ресторан-бар на улице Рубинштейна 15/17, пользующийся неизменной любовью и популярностью посетителей более десяти лет, благодаря оригинальному авторскому меню, уютному интерьеру и интересной винной карте.
Из сидров здесь можно найти крафтовые напитки российского и зарубежного производства. Цены на бутылочный испанский сидр стартуют с 750 рублей. Блюда в меню отличаются особой изысканностью и красивой подачей. Цены, соответственно, выше, чем на закуски в сидрериях, о которых мы писали выше.
В летнее время «Фартук» открывает веранду, откуда можно наслаждаться вкусной едой и напитками, одновременно «проникаясь» шумной атмосферой улицы Рубенштейна.
Wood Bar
Wood Bar (улица Марата, 34) — очень камерное, тихое местечко, как говорится, «только для своих». Выбор сидров здесь не очень большой, зато напитки всегда свежие, а закуски вкусные. В баре регулярно проходят тематические вечера, выставки картин, квизы. Очень вкусные и недорогие бизнес-ланчи по будням. Цены на все не выше, чем в других пабах и сидрериях. Сервис приятный, ненавязчивый.
Конечно, мест, где можно выпить сидра, в Санкт-Петербурге гораздо больше. Мы рассказали лишь о самых популярных на текущий момент. Возможно, в ближайшем обозримом будущем сидрерий в городе на Неве станет даже больше, чем пивных баров. И мы будем этому очень рады 😀.
